黄瓜、胡萝卜切成条备用。
蛋饼切条，火腿肠切条煎一煎，装碟备用。
寿司米放锅煮熟，稍微放凉之后加入适量盐、寿司醋，芝麻油，搅拌备用。
取一张紫菜，在上面均匀铺上米饭，压实，依次放入黄瓜、胡萝卜、火腿肠、腌制萝卜、鸡蛋、芝士片。
卷起
用寿司刀切开，美味的紫菜包饭完成了。
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