西洋参黄芪炖鸡汤

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西洋参滋阴补虚劳
黄芪补气
枸杞清肝明目
这款汤适合平时工作繁重的人喝

用料  

鸡腿 1只
黄芪 3片
一小块
枸杞 一小把
适量
西洋参 适量

西洋参黄芪炖鸡汤的做法  

  1. 西洋参,黄芪,姜片洗干净放入小炖盅

    西洋参黄芪炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 加入焯水后的鸡腿,这个鸡腿比较大,所以只用了一只

    西洋参黄芪炖鸡汤的做法 步骤2
  3. 小炖盅加入开水

    西洋参黄芪炖鸡汤的做法 步骤3
  4. 炖锅也加入开水,这一步加开水是为了节省时间!

    西洋参黄芪炖鸡汤的做法 步骤4
  5. 快炖三小时后加入枸杞,盖上盖子焖五分钟,加盐调味即可!

    西洋参黄芪炖鸡汤的做法 步骤5

小贴士

以上用的炖锅是很简单的那种紫砂炖锅,炖出来的汤水味道很好,唯一缺点就是慢。食材和用具根据自家情况相应调整。
 

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该菜谱发布于 2019-07-24 23:34:02
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西洋参黄芪炖鸡汤的答疑

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