咸蛋黄焗南瓜

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用料  

咸鸭蛋 3个
南瓜

咸蛋黄焗南瓜的做法  

  1. 3个咸鸭蛋去蛋清,只留蛋黄打成泥备用

    咸蛋黄焗南瓜的做法 步骤1
  2. 一个小南瓜

    咸蛋黄焗南瓜的做法 步骤2
  3. 去皮滚刀切成块

    咸蛋黄焗南瓜的做法 步骤3
  4. 南瓜入水煮3分钟到半熟即可盛出。然后锅内放油,咸蛋黄入锅小火炒一会儿,倒入南瓜翻炒,出锅前少放点盐,最后加葱沫搅拌,盛出

    咸蛋黄焗南瓜的做法 步骤4
  5. 盛盘后可以再撒些小葱花

    咸蛋黄焗南瓜的做法 步骤5

小贴士

全程小火,如果用黄色的南瓜出来的颜色会更漂亮
也是照着别人的菜谱做的,味道还是挺不错的,也简单
 
该菜谱发布于 2019-07-23 23:20:41
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