最适合夏天里做的奶香豆沙包l
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人做过这道菜
小楽_
用料
最适合夏天里做的奶香豆沙包l的做法
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首先先把面团部分的所有材料混合均匀，揉成光滑的面团。这一步一定要有耐心，面团揉得越光滑，做出来的成品表皮才会越漂亮。（揉好后松弛10分钟）
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这时我们可以来处理豆沙馅，我们把事先准备好的豆沙馅均匀分成40g每个，然后搓成小球备用。
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松弛好的面团也均匀分成十份
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把面团罩在手掌中心滚圆
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然后在把面团按扁，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的厚面皮。
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包上豆沙馅
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包成你喜欢的样子就可以啦
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全部包好后，放入蒸笼盖上盖子醒发30分钟左右
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最后冷水上锅，烧开后中火蒸10分钟关火再焖10分钟，香喷喷又松软的奶香豆沙包就可以出锅啦！
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表皮看上去是不是很光滑呢
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赶紧趁热尝一个吧😋
小贴士
醒发包子的时候千万不要醒发过头，不然蒸出来的包子表面会有很多气泡，吃起来口感也会比较差。
