升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达

8.1 综合评分
684 人做过这道菜
十分钟快手辣白菜炒饭 但味道绝对会超出你的想象!!!

用料  

辣白菜 半碗
葱花 一把
生抽(不是老抽哦!) 三勺
白糖 两勺
米饭 一人份
细辣椒粉 一勺
马苏里拉芝士 好多好多
紫菜碎

升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法  

  1. 锅中热油 放入葱花炒出葱油(葱花稍微变焦就ok啦)

    升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法 步骤1
  2. 加入切好的辣白菜 先不要搅拌!!!

    升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法 步骤2
  3. 马上在周围淋一圈酱油和白糖(加白糖是为了平衡泡菜的酸味 我个人会多放一些)

    升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法 步骤4
  5. 加入一勺辣椒粉收汁 搅拌均匀

    升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法 步骤5
  6. 把米饭和炒好的泡菜拌在一起

    升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法 步骤6
  7. 把米饭均匀的铺在不粘锅上 压平不要太厚 在中间放上满满的芝士 盖盖中火焖三分钟

    升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法 步骤7
  8. 摆盘的时候把芝士藏在中间 旁边可以摆上紫菜碎和白芝麻 超级无敌好吃!

    升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法 步骤8

小贴士

1. 刚放入泡菜的时候一定先不要搅拌 亲测比先搅拌要香好多倍
2. 最后一步记得要用不粘锅!不然锅巴会粘在锅上弄不下来哦

参照这个菜谱,大家做出 732 作品

全部732个作品

 

升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达相关分类

该菜谱发布于 2019-07-20 16:37:01
28543 收藏


升级版辣白菜炒饭😭姜食堂同款🌟泡菜饭开出了p.o 斯密达的答疑

  • 下厨房用户_h958  2020-07-13  
    12
    好歹说一下是生抽,我放了老抽直接黑了,而且酱油烧糊了。建议先放饭,再放泡菜。
  • 鱼丸砸  2020-03-08  
    7
    问一下可以不放辣椒粉吗
    作者回复 2020-03-14  
    放辣椒粉为了吸取多余的汁,汁没有很多的话不放也关系
  • 吉儿Gil  2020-07-08  
    3
    白糖芝士酱油我的天超级无敌难吃
  • 阡徊  2020-05-04  
    2
    为啥我加酱油直接变黑了
  • yobeeis_qlay  2020-03-18  
    2
    可以用芝士片吗
    作者回复 2020-03-20  
    嗯嗯
  • 尔-2  2020-10-22  
    1
    真的超好吃好嘛!
  • 下厨房用户_h958  2020-08-13  
    1
    我没有经验不能提一下意见让后面的人知道是生抽吗?你们自己看看评论区有多少人不知道,作者图片有点红,我不懂,以为是比例用老抽导致的不行吗?老抽不是酱油?各位大佬常识经验如此丰富,与其在我这杠,也没见你们出过菜谱
  • 为了更好的批评他人厨艺  2020-06-05  
    1
    辣白菜哪家的好吃啊?
  • Sorrle  2020-05-20  
    1
    你搅拌饭的时候是关火直接在锅里拌吗
    作者回复 2020-05-21  
    嗯嗯
  • 维维安_V_c0yo  2020-04-14  
    1
    小姐姐请问用韩式酱油可以吗?
    作者回复 2020-04-27  
    当然可以

以上留言由作者回复后显示