【0153】上海辣肉面(浇头、汤面、拌面) <302小厨房>
辣肉浇头、松月楼的素蟹粉、卤肉饭吃剩的卤肉浇头~ 今早真“丰盛” #早餐•2022年10月26日# #一日之际在于晨Breakfast & Brunch#
2022-10-26
17 1
【0153】上海辣肉面(浇头、汤面、拌面) <302小厨房>
小时候家附近饮食店卖的辣肉面明明都是这样的辣肉末,结果饮食店关门之后就难觅其踪,面馆里全是辣肉丁版本,只在大学食堂还吃过几次(没早课起不来,有早课来不及,现在换了校区彻底吃不到了… 周六趁着老豆生日在家复刻一把(本来是应该吃大排面的,我嫌...
2019-12-08
17 7
【0153】上海辣肉面(浇头、汤面、拌面) <302小厨房>
周末面馆! 汤头大一点直接做汤底了#午餐•2021年7月24日# 本周见习结束 然后安心复习 数日后占10学分考一上午的考试ヽ(。_°)ノ
2021-07-24
14 2
【0153】上海辣肉面(浇头、汤面、拌面) <302小厨房>
#早餐•2022年1月23日# 沙茶面的汤底+辣肉面的浇头+蛋清面方便面饼+勺子过渡煮的鸡蛋+青菜,这碗面可以独立成牌上我家早餐榜了✌🏻
2022-01-23
12 2
【0153】上海辣肉面(浇头、汤面、拌面) <302小厨房>
#午餐•2022年1月22日# 最近在研究面浇头,每天早上都想吃快手热乎的面条。大致按这个步骤做的,中间原料有替换,用料随心调的,每一步会尝尝味道。没有葱,用的同为葱科的大葱丝,姜用的现成的姜末粒,最后混到肉里的姜我把它们和蒜末一起剁碎加的...
2022-01-22
11 2