西葫芦培根蛋饼

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用料  

西葫芦 半个
蟹味菇 30g
洋葱 半个(小)
鸡蛋 2个
培根 25g

西葫芦培根蛋饼的做法  

  1. 洋葱切丝,蟹味菇切小段,西葫芦切片

  2. 小火5ml热油,炒洋葱至半透明,加入蟹味菇西葫芦翻炒至软,加入1g左右盐和适量黑胡椒

  3. 两个鸡蛋打散,加入盛蔬菜的碗里,表面撒上切小块的培根,烤箱200℃烤18分钟

 

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该菜谱发布于 2019-07-16 08:19:08
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