咖喱巴沙鱼
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人做过这道菜
恩嗯en
自己瞎鼓捣出来的咖喱巴沙鱼，半年没吃过米饭的我破天荒吃了一大碗～
用料
咖喱巴沙鱼的做法
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巴沙鱼切1厘米厚片，加入适量料酒、黑胡椒腌制15分钟左右
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土豆去皮，胡萝卜、洋葱洗净
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切块备用
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准备椰浆粉
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冲泡椰浆，用量随意 喜欢浓的就多加点 稀的就少加点
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准备好咖喱
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锅烧热 加入适量的椰子油，下洋葱
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洋葱炒香后加入土豆，胡萝卜翻炒片刻
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加水（没过蔬菜即可）炖煮，蔬菜变软后依次加入巴沙鱼、椰浆、咖喱块
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可适量加清水，期间要不停搅动（咖喱容易糊锅）龙利鱼煮熟后即可出锅
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装盘开吃啦
