懒人版电饭锅腊肠焖饭,1秒学会!

7.0 综合评分
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腊肠焖饭,腊肠砂锅饭我都超级爱吃,每次去吃椰子鸡肯定要点腊肠砂锅饭的,可是真的好贵贵哇~于是我就只能自己动手做个懒人版的电饭锅腊肠焖饭了。
说实话,除了不太有锅巴之后,味道真的没差!动动手做起来~

用料  

香肠 2根
胡萝卜 半根
鲜香菇 6朵
玉米 1根
豌豆 小半碗
大米 2杯
生抽 2勺
老抽 1勺
食用油 适量
适量
鸡精 适量
2根

懒人版电饭锅腊肠焖饭,1秒学会!的做法  

  1. 香菇洗干净后切成丁,准备好胡萝卜粒、玉米粒、豌豆粒还有腊肠片,以及大米,我用的是很小的杯子,大米量加起来应该是有一次性被子1满杯,这个是4个人的饭量了(吃得比较少)

    懒人版电饭锅腊肠焖饭,1秒学会!的做法 步骤1
  2. 锅中加入适量的油烧热,然后倒入腊肠、香菇、胡萝卜、玉米粒和豌豆,大概炒2奋战在之后,加入2勺生抽和1勺老抽,适量的盐,翻炒均匀。

    懒人版电饭锅腊肠焖饭,1秒学会!的做法 步骤2
  3. 大米淘洗干净,水可以和煮饭的一样就行,然后把炒好的料倒进去,搅拌均匀,可以再加一点点老抽上色,适当加一点鸡精味道更鲜。

    懒人版电饭锅腊肠焖饭,1秒学会!的做法 步骤3
  4. 按煮饭键就行了,煮好之后再拌一下,撒上葱花出锅。
    一定要趁热吃味道才更好哦~

    懒人版电饭锅腊肠焖饭,1秒学会!的做法 步骤4

小贴士

腊肠可以多加一点,3-4根都行,2根有点少了。
配菜一定要炒到干水,否则饭会很黏,不成粒。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2019-07-15 17:53:55
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