奶香金镶银炒饭(黄油蛋炒饭)

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带娃的日子吃饭的时间是很宝贵的,快!快!快!就是重点。翻一下冰箱,用仅有的材料做了一款快手营养的午饭。10分钟就搞定!

用料  

鸡蛋 2个
隔夜饭 1碗
鱼饼(或火腿一类) 适量
黄油 20克
适量
胡椒粉 适量
适量

奶香金镶银炒饭(黄油蛋炒饭)的做法  

  1. 取出材料。蛋炒饭嘛,鸡蛋,饭,黄油肯定就是必须的,其他就请随意,哈!

    奶香金镶银炒饭(黄油蛋炒饭)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,放一点胡椒粉去腥。

    奶香金镶银炒饭(黄油蛋炒饭)的做法 步骤2
  3. 把隔夜饭捏散,一粒粒分开最好,要不做不出金镶银的效果哦!倒入蛋浆中,拌匀。

    奶香金镶银炒饭(黄油蛋炒饭)的做法 步骤3
  4. 锅中放入黄油。

    奶香金镶银炒饭(黄油蛋炒饭)的做法 步骤4
  5. 把鱼饼炒香。

    奶香金镶银炒饭(黄油蛋炒饭)的做法 步骤5
  6. 倒入吸饱蛋浆的饭。

    奶香金镶银炒饭(黄油蛋炒饭)的做法 步骤6
  7. 把饭压开,翻炒,撒上适量的盐。

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  8. 撒上葱花。

    奶香金镶银炒饭(黄油蛋炒饭)的做法 步骤8
  9. 装盘。搞定!

    奶香金镶银炒饭(黄油蛋炒饭)的做法 步骤9
  10. 用黄油炒饭带着淡淡的奶香,颜色有是金黄金黄的,很有食欲呢!

    奶香金镶银炒饭(黄油蛋炒饭)的做法 步骤10

小贴士

之所以叫金镶银炒饭,就是蛋液裹着饭粒,炒出来的饭是一粒粒金黄色的,所以一定一定要先让饭吸饱蛋液再炒。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

奶香金镶银炒饭(黄油蛋炒饭)相关分类

该菜谱发布于 2019-07-15 16:03:01
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