一看就会的葱油拌面

0 人做过这道菜
一个人饿到不行,还是不能亏待了胃,想起冰箱还有一把没用完的香葱~

用料  

圆挂面 1把
香葱 1把
50克
生抽 6勺
酱油 2勺
10克

一看就会的葱油拌面的做法  

  1. 香葱不要葱白,只要叶子部分切段,锅内烧油待油热后放入香葱段,小火煎

    一看就会的葱油拌面的做法 步骤1
  2. 煎至葱段焦黄,有浓浓的葱香,加入调好的料(6勺生抽,2勺酱油,1勺糖),一定要小火,不停搅拌,待糖融化,锅内起泡泡,关火盛到容器中,多的放冰箱下次还可以用

    一看就会的葱油拌面的做法 步骤2
  3. 再起锅煮面条,不要煮太软,水开后点两次冷水就差不多了,面条捞起可过一道冷水,也可不过

    一看就会的葱油拌面的做法 步骤3
  4. 加入刚刚做好的葱油料,搅拌搅拌搅拌,不用放盐,酱油会有咸味,撒上小葱花,完美!

    一看就会的葱油拌面的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-07-14 11:20:22
897 收藏


作者萌子甜的其他菜谱

一看就会的葱油拌面的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑