市场上买新鲜的老鸡,莲藕,花生(所有材料看锅的大小和喝汤人数自己把握哦)
鸡切块,洗净,冷水下锅潲烫,记得放两片姜,可以去腥哦,水开后捞起,再次洗净,把鸡肉和花生米放入砂锅,调大火
大火煲汤的同时,莲藕去皮,洗净,切大块,汤煮开后,放入莲藕,再次煮开后,把火调成小火,慢炖一个小时
放适量的盐,关火,靓汤完成啦
上传你做的莲藕花生老母鸡汤