空心菜杆杆炒牛肉

3 人做过这道菜
平常都是芹菜香菜各种炒牛肉
今天没买这些 家里有少许空心菜杆杆存货
空心菜杆杆炒牛肉味道也还阔以哟👍

用料  

牛肉 300克
少许
2片
酱油 1
料酒 2勺
朝天椒 4个
生抽 2勺
蛋清 1个
大蒜子 3瓣
大葱 1根
空心菜杆杆 半把

空心菜杆杆炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切丝 如果切不好就软冷冻😄
    加入生抽 老抽 料酒 蛋清腌制20分钟
    空心菜杆杆切成小段

  2. 热锅热油
    放入葱姜蒜朝天椒爆香
    加入腌制好的牛肉快速翻炒 出锅
    另起锅热油翻炒空心菜杆杆 放入少许盐 炒至断生
    加入牛肉翻炒一分钟 出锅😄

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-13 19:04:28
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空心菜杆杆炒牛肉的答疑

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