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家庭版盐焗虾

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软音音的厨房  软音音
天气热了，做一盘盐焗虾，就着啤酒🍺饮料🍹，打开一部剧，简直不要太爽

用料  

盐 两袋
葱 1根
花椒 一小把
柠檬（可有可无） 三片
蒜（可有可无） 3瓣

家庭版盐焗虾的做法  

  1. 锅内无水，倒入盐小火炒微黄

    家庭版盐焗虾的做法 步骤1

  2. 然后盛出一半盐备用

    家庭版盐焗虾的做法 步骤2

  3. 葱和蒜加入剩下的盐中翻炒几下

    家庭版盐焗虾的做法 步骤3

  4. 铺上去了虾线的虾

    家庭版盐焗虾的做法 步骤4

  5. 把盛出的盐均匀撒上面

    家庭版盐焗虾的做法 步骤5

  6. 放柠檬片，这一步可以省略，盖盖子小火焖15分钟+，变红就可以

    家庭版盐焗虾的做法 步骤6

  7. 开盖

    家庭版盐焗虾的做法 步骤7

  8. 夹出虾

    家庭版盐焗虾的做法 步骤8

小贴士

1.花椒不能少
2.有酒的可以先拿酒淹几分钟去腥，我一般没觉得腥，有需要的小伙伴可以这样做

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的家庭版盐焗虾

 

家庭版盐焗虾相关分类

家常菜
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该菜谱发布于 2019-07-12 23:12:28
33 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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家庭版盐焗虾的答疑

  • SSS_0(下厨房)
    SSS_0  2020-04-22  
    1 赞
    请问用什么酒醃腥
    作者回复 2020-05-05  
    去虾的腥么？料酒可以。虾熟了本身就很鲜呀。普通料酒+葱姜

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