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蒜香味的香煎豆腐
蒜香味的香煎豆腐
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Nana_jiang
用料
豆腐
1块
大蒜
1瓣
盐
少许
生抽
2勺
淀粉
2勺
鸡蛋
1个
葱
1根
蒜香味的香煎豆腐的做法
把蒜葱切末，鸡蛋打散，生抽盐加半碗水
豆腐切块，我切的大了，所以煎的时候散了
将豆腐裹一层淀粉，一层蛋液，放入锅中煎至两面金黄
倒入生抽水，洒入葱花和蒜末
大火收汁，完工！
小贴士
有点失败，1.买的豆腐太松了，煎的时候散了。2.淀粉我用水稀释了，应该直接裹在豆腐上更好煎。
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该菜谱发布于 2019-07-11 22:15:52
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