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空气炸锅杏鲍菇

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dazajun的厨房  dazajun
想炸蘑菇买错菇的我 意外发明

用料  

杏鲍菇 3个
黑胡椒 适量
盐 适量
油 一小勺

空气炸锅杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净切成细条，越细最后口感越脆，当然也不用太细。加入盐，黑胡椒，油拌匀，静置15分钟入味。黑胡椒可以替换为你喜欢的调味料。

  2. 空气炸锅预热160°，放入杏鲍菇（不建议放锡纸垫底因为会出水）搅匀炸15到20分钟，中途观察形态并翻拌均匀，喜欢脆的可以多炸一会。

小贴士

一开始会出很多水，不用在意，再炸一会儿就干了。
大部分呈金黄色就可以出锅了，时间太久可能会焦。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的空气炸锅杏鲍菇

 

空气炸锅杏鲍菇相关分类

零食 空气炸锅
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该菜谱发布于 2019-07-11 11:44:20
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dazajun      154 做过

空气炸锅杏鲍菇的答疑

  • 萌姐懒人菜(下厨房)
    萌姐懒人菜  2019-07-14  
    0 赞
    好吃吗？
    作者回复 2019-07-14  
    好吃呀 口感是脆的那种

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