白灼墨鱼

Name: 白灼墨鱼
Ingredients: 500克墨鱼; 1根葱; 适量盐; 适量酱油; 适量芥末

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舟大富海鲜

墨鱼是一种颇为理想的女性保健食品，无论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益，白灼最为简单也最为原味。

用料

墨鱼	500克
葱	1根
盐	适量
酱油	适量
芥末	适量

白灼墨鱼的做法

墨鱼洗净，去掉上面的皮
把洗净的墨鱼切成大小类似的小段
锅里加适量的清水，加入适量的盐的煮开
等水开了放入切好的墨鱼
搅拌均匀，加入切好的葱段，均搅拌均匀后，盖上盖子，煮开就可以装盘上桌了
白灼的墨鱼肉很鲜甜，用一个碟子装些酱油和芥末，沾着吃

小贴士

墨鱼不宜煮太久，用新鲜的墨鱼来做白灼墨鱼才比较好，肉吃起来比较鲜甜。

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白灼墨鱼相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-08 09:45:12

412 收藏

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白灼墨鱼的答疑

Yan-001 2020-02-23
4 赞

🤔这不是鱿鱼？
思琪A 2019-10-27
0 赞

鱿鱼头比较短这是墨鱼

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