开水,番茄,番茄酱,煮开
加入菌菇,再次煮沸
调面疙瘩(没拍图):
中筋面粉用完了,拿烘焙用的高筋粉配一勺玉米淀粉代替的,1小勺1小勺的往面粉里加矿泉水,不停用筷子搅拌出疙瘩,或者抖一抖,搅一搅,您随意!
水实在加多了也没关系,只要还是团状的而不是成稀糊,最后直接上手揪一小块捏成面片也是阔以的。
面疙瘩就是这么简单的,没图您肯定也会的hi~a~hi~a
调好或者捏好的面疙瘩/面片扔进沸汤,煮到...什么程度呢?面疙瘩它不会浮起来的,所以给个准确时间,薄的面片煮3分钟,面疙瘩煮5分钟,撒葱花和盐巴调味出锅~
酸酸的鲜鲜的很是开胃
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