我的做糖渍青梅,泡了一个月 出现泡沫。是正常的嘛?
我家婆腌的,我结婚那年某天她突然拿出来,说她腌了12的梅子还好香,给我吃😂😂然后一整瓶竟然我自己吃完了
梅子露做了一个多星期,现在有点起泡泡,打开闻了一下,像是梅子汽水的味道,有种发酵的味道,请问正常么
作者回复
2020-04-27
正常的 很多小伙伴都有发酵的情况 你偶尔打开放放气吧
我做的梅子露,裸露在外面的有的长毛了,有些长毛的地方有碰到糖水,这一整罐还能要吗?
我这里有青梅和胭脂梅?请问哪一个用来做梅子露比较好?
作者回复
2022-03-11
都可以哦 我用的是青梅