鸡肠面

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用料  

生抽 1勺
料酒 1勺
鸡蛋 1-2个
地瓜粉 250克
一碗
耗油 适量
香菇 ,青椒,胡萝卜丝,姜丝
胡椒粉 适量

鸡肠面的做法  

  1. 调成这样就可以了

    鸡肠面的做法 步骤1
  2. 在锅里煎的样子,然后翻面,就如下图

    鸡肠面的做法 步骤2
  3. 煎好后,切成条,像面条一样,锅里放上佐料,炒差不多就把煎好的鸡肠面,放进去翻炒片刻就可以起锅了

    鸡肠面的做法 步骤3
  4. 炒好啦

    鸡肠面的做法 步骤4

小贴士

可以用平底锅煎,比较好煎,可以放点油,不放也可以,地瓜粉调水的时候,不要一下放太多了,鸡蛋记得打撒放进去,调成糊状就可以煎了,煎好湛点酱油也很好吃(个人觉得)
 
该菜谱发布于 2019-07-07 15:45:40
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