排骨焯水两分钟。热油煎至两面金黄,放入姜片,蒜,一半八角,四粒黄冰糖,两勺生抽,老抽。
倒水没过食材,大火炖制开后转小火,炖二十分钟。
加入土豆芸豆,炖熟,收汁。出锅。
真的很好吃,我做菜一般不放料酒,有喜欢用料酒的可以在焯排骨的时候倒点。
配上我爷爷生日的大寿桃🙆🏻♀️完美
上传你做的红烧排骨芸豆