换个方法让宝宝爱上喝水!get这道夏日必备高营养的清爽菜品,助你称霸盆友圈

0 人做过这道菜
之前和麻麻们分享过「宝宝晒太阳的话题。宝宝不能过度晒太阳,太阳晒多了很容易导致宝宝出现皮肤问题。今天就给大家来科普一下,太阳怎么晒才科学。
 
1.选择早晚时段,光线较弱的时候;
2.在出门前,给宝宝做好防晒工作(物理防晒);
3.不要在阳光强烈,且中午的时段去晒太阳。
 
夏天阳光明媚让人心情都不自觉的好起来,今天就给大家推荐一个小清新的夏日汤菜 。一碗下来,4大类营养齐聚,肉蛋果蔬都有了,连喝水问题都替宝宝解决了。
 
Big Tummy青虾仁含有丰富的蛋白质和钙质,搭配上含有VD的蘑菇,哪怕是「雾都」的宝宝,也不用担心晒不到太阳导致缺钙了。而且有了黄瓜的加入,让整道菜超级适合夏天,光是闻一下就知道:
 
“没错,这就是夏天的味道  
 
PS:我是一个经常分享辅食的妈妈,如果你刚好正在为喂养问题犯难,请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》,一起用心、用爱做菜。

用料  

青虾仁 30g
香菇 1朵
鸡蛋 2个
黄瓜 60g
胡萝卜 20g

换个方法让宝宝爱上喝水!get这道夏日必备高营养的清爽菜品,助你称霸盆友圈的做法  

  1. 食材清单

    换个方法让宝宝爱上喝水!get这道夏日必备高营养的清爽菜品,助你称霸盆友圈的做法 步骤1
  2. Big Tummy青虾仁解冻3分钟

    换个方法让宝宝爱上喝水!get这道夏日必备高营养的清爽菜品,助你称霸盆友圈的做法 步骤2
  3. 香菇和胡萝卜焯水5分钟

    换个方法让宝宝爱上喝水!get这道夏日必备高营养的清爽菜品,助你称霸盆友圈的做法 步骤3
  4. 香菇和胡萝卜捞出后切丁备用。

    换个方法让宝宝爱上喝水!get这道夏日必备高营养的清爽菜品,助你称霸盆友圈的做法 步骤4
  5. 将黄瓜去皮后切细丝备用。
    Ps:黄瓜皮比较硬而且可能有农药残留,给宝宝吃最好去皮。

    换个方法让宝宝爱上喝水!get这道夏日必备高营养的清爽菜品,助你称霸盆友圈的做法 步骤5
  6. 将虾泥、香菇碎和胡萝卜碎混合均匀。
    Ps:虽然可以将全部食材丢入料理机打成泥,但是切丁可以增加菜品的口感,而且保留更多的纤维。

    换个方法让宝宝爱上喝水!get这道夏日必备高营养的清爽菜品,助你称霸盆友圈的做法 步骤6
  7. 将5g淀粉加入20ml清水,调制成水淀粉备用。

    换个方法让宝宝爱上喝水!get这道夏日必备高营养的清爽菜品,助你称霸盆友圈的做法 步骤7
  8. 碗中打入两个鸡蛋,搅打成细腻的蛋液

    换个方法让宝宝爱上喝水!get这道夏日必备高营养的清爽菜品,助你称霸盆友圈的做法 步骤8
  9. 倒入水淀粉继续拌均匀。
    Ps:蛋液加入水淀粉可以增加韧性,摊蛋皮的时候更容易成功,而且不容易破哦。

    换个方法让宝宝爱上喝水!get这道夏日必备高营养的清爽菜品,助你称霸盆友圈的做法 步骤9
  10. 锅中倒油,油热后倒入少量蛋液。

    换个方法让宝宝爱上喝水!get这道夏日必备高营养的清爽菜品,助你称霸盆友圈的做法 步骤10
  11. 放入少量馅料

    换个方法让宝宝爱上喝水!get这道夏日必备高营养的清爽菜品,助你称霸盆友圈的做法 步骤11
  12. 卷起蛋皮,用筷子轻夹出小鱼形状。
    Ps:这一步骤稍微有点难,蛋液多少要取决于锅的大小,千万不可以倒入太多蛋液哦。

    换个方法让宝宝爱上喝水!get这道夏日必备高营养的清爽菜品,助你称霸盆友圈的做法 步骤12
  13. 开水上锅,加入黄瓜丝。

    换个方法让宝宝爱上喝水!get这道夏日必备高营养的清爽菜品,助你称霸盆友圈的做法 步骤13
  14. 最后加入蛋饺,煮约3分钟即可。

    换个方法让宝宝爱上喝水!get这道夏日必备高营养的清爽菜品,助你称霸盆友圈的做法 步骤14
 

换个方法让宝宝爱上喝水!get这道夏日必备高营养的清爽菜品,助你称霸盆友圈相关分类

该菜谱发布于 2019-07-06 17:15:29
51 收藏


换个方法让宝宝爱上喝水!get这道夏日必备高营养的清爽菜品,助你称霸盆友圈的答疑

关于换个方法让宝宝爱上喝水!get这道夏日必备高营养的清爽菜品,助你称霸盆友圈的做法还有疑问? 提一个问题