买一条新鲜的花斑鱼,让商家处理干净。
洗干净,两边抹少许盐,料酒,腌制五分钟。
鱼下面放葱段和姜片,鱼背也放些姜片。
锅里放水烧开后,入锅整7分钟,关火焖1分钟。把蒸鱼盆里的水倒掉,撒上葱花,淋上蒸鱼豉油,热油浇在葱花上。
欧了…
上传你做的清蒸花斑鱼