留住酸甜滋味的杨梅酱
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人做过这道菜
蝈蝈妈妈郭郭
盼望闷热潮湿的黄梅天快点走，但陪伴黄梅天而来的酸酸甜甜的味道，希望可以留得久一些～～
用料
留住酸甜滋味的杨梅酱的做法
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杨梅用盐水浸泡20-30分钟，洗净、自然晾干。
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推荐一个杨梅去核神器。对！你没看错，那就是———开椰器。快速去核，无比好用！
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快速去核，果肉完整、漂亮！
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只剩杨梅核啦！———记得杨梅核属于湿垃圾哦！
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1500克杨梅果肉
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放到不粘锅里，大火煮出汁水
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加入适量冰糖。
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中火继续熬煮，注意翻锅。
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果汁逐渐收干
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加入柠檬汁少量，增加香味。
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冷却后装瓶冷藏
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看着就很好吃哦😋
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涂面包片、冲杨梅气泡水 、拌原味酸奶味道都很好👍
