罗宋面包（烫种）
好吃
2019-07-18
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这个面团偏湿润，分割和整形时不停的擦手粉。按照配方操作面团总重达到620克，我分割了8个，分两次烘烤。一次发酵，很简单。我的烤箱用170℃烘烤22分钟，中途我拿出烤盘转个方向。这款罗宋香味浓郁，黄油量爆表才好吃。
2020-12-15
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全部挤在一个烤盘上，发过了，味道不好。🙈
2020-09-07
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洒了盐之花的罗宋面包。
2019-08-04
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2020-08-31
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第二次做罗宋包 215度中下层15分钟左右。
03-11
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海燕_琪琪妈妈
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coal4869
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