奶油黑巧克力冰淇淋🍦【生酮】

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处女座尽力在口感,操作难度,配料,价格。。。。。。。做到了平衡

用料  

建议80%以上黑巧克力 100克
牛奶 10克
蛋黄 2个
稀奶油(冷) 310克
赤藓糖醇或甜菊糖 10克
可可粉(提味) 2克

奶油黑巧克力冰淇淋🍦【生酮】的做法  

  1. 材料准备好分成两类。第一类:奶油,赤藓糖。 第二类:蛋黄,牛奶,巧克力

    奶油黑巧克力冰淇淋🍦【生酮】的做法 步骤1
  2. 巧克力100克,1分钟微波炉加热融化状。隔水加热也行。鸡蛋黄和牛奶搅打后和融化的奶油混合在一起,低速搅打均匀。

    奶油黑巧克力冰淇淋🍦【生酮】的做法 步骤2
  3. 赤藓糖和稀奶油低温搅打,固态状。。。。好好吃😋

    奶油黑巧克力冰淇淋🍦【生酮】的做法 步骤3
  4. 第一类和第二类混合在一起。推荐手动从下到上搅动均匀。

    奶油黑巧克力冰淇淋🍦【生酮】的做法 步骤4
  5. 装起来!

    奶油黑巧克力冰淇淋🍦【生酮】的做法 步骤5
  6. 冻5小时以上就可以吃了。。。。。。

    奶油黑巧克力冰淇淋🍦【生酮】的做法 步骤6
 

奶油黑巧克力冰淇淋🍦【生酮】相关分类

该菜谱发布于 2019-06-30 23:46:15
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