西式炒蛋
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Akiki0209
经典的西式炒蛋
简单又好吃 搭配烤土司又滑嫩又浓郁
简单又好吃 搭配烤土司又滑嫩又浓郁
用料
西式炒蛋的做法
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打两个鸡蛋🥚
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加一勺盐一勺牛奶或淡奶油打散 静置10到15分钟备用（一定要提早加盐 炒的时候再加会稀出水分 加奶油过牛奶是炒蛋滑嫩的关键）
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静置10到15分钟 让盐充分和蛋液混合
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15分钟后 可以炒蛋了 小火 锅里融化一小块黄油
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黄油融化
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倒入蛋液
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不停用锅铲画圈搅拌
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等锅里没有流动的蛋液 蛋上还有些微微湿的时候就可以关火了 锅子的温度会让蛋都熟的
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配上烤好的土司 撒上些黑胡椒
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加上培根 三明治就完成啦～
小贴士
①提前加盐 一定要！
②不能炒老 等锅子里没有流动的液体就可以关火！
②不能炒老 等锅子里没有流动的液体就可以关火！
