老干妈炒饭

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令人怀念的大学城老干妈炒米

用料  

米饭 1碗
老干妈 2勺
鸡蛋 1个
洋葱丁
青椒丁
火腿丁
生抽 适量
鸡精 适量
蒜末 适量
小葱 一根
适量

老干妈炒饭的做法  

  1. 辅料切成丁,热锅冷油,下蒜末,打入鸡蛋炒香,加入辅料小葱炒出味。倒入米饭,炒散,加老干妈,少许生抽鸡精盐。大火爆香,炒出锅气。

小贴士

喜欢可以撒点辣椒面,更劲爆。
要用风味豆豉的老干妈,其他的没这个好吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-28 17:14:18
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老干妈炒饭的答疑

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