豆浆机猪皮冻

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我是爱吃皮冻冻,小时候妈妈煮肉好了,把猪皮剃下来,切成小条条,蘸着蒜汁汁吃,多么美味,现在更加方便,方便快捷,又好吃😋

用料  

猪皮 2000克
料酒 3勺
葱姜 适量
蒜,醋,生抽,青红椒,油泼辣子,芝麻 适量

豆浆机猪皮冻的做法  

  1. 猪皮洗干净,放到锅里煮开,再次洗干净入锅,加入料酒,葱姜,煮五分钟

    豆浆机猪皮冻的做法 步骤1
  2. 捞出来趁热把肥油膘取初赶紧,再把印章的部分切的扔掉

    豆浆机猪皮冻的做法 步骤2
  3. 在用眉毛夹把猪毛拔干净

    豆浆机猪皮冻的做法 步骤3
  4. 清洗干净后,用剪刀剪小块

    豆浆机猪皮冻的做法 步骤4
  5. 称好装袋,大的豆浆机(1000-1200)放200克,加水1200,小的(400-600),放猪皮100克,加水600.按米糊键就可以啦!分装小袋,放冰箱冻起来,想吃的时候拿出来解冻好用豆浆机分分钟就做好啦!太方便啦

    豆浆机猪皮冻的做法 步骤5
  6. 打好后倒入碗里,晾凉就可以食用啦

    豆浆机猪皮冻的做法 步骤6
  7. 入盆加入调好的汁汁

    豆浆机猪皮冻的做法 步骤7
  8. 顺滑劲道,美味不是一点点

    豆浆机猪皮冻的做法 步骤8

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豆浆机猪皮冻相关分类

该菜谱发布于 2019-06-27 18:06:52
120 收藏


豆浆机猪皮冻的答疑

  • sunnbrunch  2019-07-15  
    0
    会不会粘底
    作者回复 2019-07-15  
    不会的,不要放的多,我试了几次,这个比例最好
  • 9379_2rl  2019-06-28  
    0
    米糊那个程序就可以直接煮熟了吧?
    作者回复 2019-06-28  
    是的,直接煮熟了

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