菠菜新吃法——好吃到不停的"菠菜炖土豆"

第一次吃是婆婆做的，当听到菠菜还能和土豆一起炖时，我惊讶的嘴巴都咧到耳根了。另，婆婆是地地道道的东北人，我是地地道道的陕西人。
   当第一次吃到的时候，也是被惊叹到了，面面的土豆和脆脆甜甜的菠菜在一起，毫不夸张，真是好吃到停不下来。
   我从小到大，菠菜就只有一种吃法，就是凉拌。第一次着手做这道菜，是因为家里菠菜实在吃不完，就想到了婆婆的这道菜，就打算试一试，没想到，特别成功，平常不爱吃菠菜的儿子，把菠菜都包圆，我可怜兮兮的只能看着他吃😭
   后来又做了几次，有的成功，有的失败，总结了一下，这道菜好吃的几个要点:
   1. 土豆一定要多炖一会，一定要多炖，炖的面面的，味道都进去了，才好吃。
   2.菠菜要快出锅的时候放，而且时间不要太长，稍微翻炒就可以，这样就可以保持菠菜脆脆的口感。