红烧肉土豆炖豆角
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人做过这道菜
苏苏小食记
从小就爱吃我妈做的红烧肉。加入豆角土豆之后既好吃又不腻，东北一锅出名不虚传啦
用料
红烧肉土豆炖豆角的做法
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将五花肉冷水下锅，放入姜片葱花。焯水
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捞出备用
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少放油，放入冰糖，小火熬出糖色(一定要看住不能分神啊，到最后非常容易糊掉)
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放进准备好的五花肉翻炒
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倒入适量生抽，料酒，老抽，耗油，均匀上色后加水末过五花肉，放两粒大料。加些十三香(加热水会软乎快些)。
炖至少十五分钟。 -
注意水不要靠干了，放进洗净摘好的豆角炖十五分钟
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最后放进土豆。等融为一锅后，放入适量的盐，鸡精。收干汤汁饥即可关火啦！
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真的超级好吃呦!色香味俱全
小贴士
加入热水不会使肉变硬，也会缩短烹饪时长。
