土豆饼

7.3 综合评分
23 人做过这道菜
好吃就可以了

用料  

土豆 2个
胡萝卜 1/3根
火腿肠 1根
玉米 小半根
5根
鸡蛋 1个
面粉 一碗
适量
黑胡椒 适量
孜然粉 适量
食用油 适量

土豆饼的做法  

  1. 土豆削皮切开块,蒸熟

  2. 胡萝卜🥕削皮切丁,火腿肠切丁,玉米🌽掰粒,葱切碎(葱多少根据自己口味)

    土豆饼的做法 步骤2
  3. 土豆压泥,放入切好的各种丁,加入面粉,打入鸡蛋,放调料,搅匀、抓匀揉成面团

    土豆饼的做法 步骤3
  4. 锅里热适量油,面团放入锅中稍压扁,中小火煎成金黄方面金黄即可

    土豆饼的做法 步骤4

小贴士

土豆蒸的过程中会产生一些蒸馏水,后期就不需要加水哦

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 
该菜谱发布于 2019-06-26 19:43:33
8631 收藏


作者廖掌柜的其他菜谱

土豆饼的答疑

  • 胖啊我  2019-12-21  
    4
    可以用电饼铛做,不用管也不会胡😃
    作者回复 2019-12-22  
    可以的
  • 三石的小鸭梨  2019-07-01  
    2
    请问电饼档可以做吗?
    作者回复 2019-07-01  
    没有试过,你可以试试应该可以
  • 邦妮酱�  2020-03-19  
    1
    不行啊,不知道里面怎样才是熟
    作者回复 2020-03-19  
    表面金黄或者筷子牙签扎一下不粘,再不行尝一下,总有办法知道熟没熟,中小火煎
  • sakura-six_vbh9  2020-01-22  
    1
    可以用地瓜粉吗
    作者回复 2020-01-22  
    那就是两种不一样的饼了哈,可以试一下
  • 子牧k  2019-10-14  
    1
    我们这种的都是土豆,还没怎么用土豆做什么菜,一般都是炒土豆,炖鸡放土豆,现在大开眼界呀
    作者回复 2019-10-14  
    还可以油焖土豆呢!
  • 天香百合_6kbp  2019-08-09  
    1
    一看就会一做就废。哈哈😄看着容易做起来难。
    作者回复 2019-08-09  
    真的挺简单的呀,全部材料放进去搅拌成团就好了呀😄
  • 肉肉香zyx_fsoi  2019-07-25  
    1
    用什么面粉哇
    作者回复 2019-07-25  
    中筋可以了,就是普通的面粉
  • 下厨房用户_z9lr  2019-07-16  
    1
    请问一下加面粉的时候要加水吗
    作者回复 2019-07-16  
    蒸土豆的时候会有一些蒸馏水在里面,所以可以不加水
  • 我的上帝  2019-07-14  
    1
    我不会做是跟你们学,看了你们的作品,我好想学。
    作者回复 2019-07-14  
    很简单的
  • 8979_6daf  2020-06-25  
    0
    上周做的,用不粘锅做,可以少放点油,很好吃的
    作者回复 2020-06-25  
    👍

以上留言由作者回复后显示