教你切出漂亮的葱丝

2 人做过这道菜
这样切好的葱丝又细又长,
可以用来做装饰或配菜,漂亮又养眼。

用料  

葱叶部分

教你切出漂亮的葱丝的做法  

  1. 只留葱的绿叶部分,葱白部分不需要。将葱叶清洗干净后,进行折叠;

    教你切出漂亮的葱丝的做法 步骤1
  2. 折叠好如图

    教你切出漂亮的葱丝的做法 步骤2
  3. 经过折叠后的葱,固定的很牢稳,非常方便切出细丝,看我用刀轻轻压着也不会散开;

    教你切出漂亮的葱丝的做法 步骤3
  4. 按照平时切丝的方法开始切丝;

    教你切出漂亮的葱丝的做法 步骤4
  5. 全部切完;

    教你切出漂亮的葱丝的做法 步骤5
  6. 抓散看看,是不是又长又细;

    教你切出漂亮的葱丝的做法 步骤6
  7. 装饰在凉拌面上;

    教你切出漂亮的葱丝的做法 步骤7
  8. 铺在清蒸鱼上;总之用途广泛,廉价实用又好看。

    教你切出漂亮的葱丝的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-26 18:47:16
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教你切出漂亮的葱丝的答疑

  • honeyshu  2019-09-18  
    3
    请问这是大葱吧?
    作者回复 2019-09-18  
    比小香葱稍微粗一点的小葱。不是粗粗的大葱

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