雪碧浸苦瓜
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人做过这道菜
胖胖呼呼噜
家里的大，小盆友们上嗓子了，给他们做了份苦瓜，还怕他们不喜欢吃，只做了半根苦瓜，结果爷俩连汤都抢着喝光了😄在一位厨友的方子上略作改动的。
用料
雪碧浸苦瓜的做法
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1.苦瓜用刷子刷干净，去子和瓜白切细条。
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2.锅中加入纯净水和盐，煮沸。
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3.处理好的苦瓜倒入沸水中，煮一会，马上冲凉，放在过滤水中浸泡。
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4.领取一碗，放入一片柠檬，用捣压棒，轻捣几下，放入洗净的枸杞，蜂蜜，加入浸泡好的苦瓜，倒入雪碧让雪碧没过苦瓜，轻搅几下，使配料均匀。
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5.封好保鲜膜，去冰箱冷藏三个小时以上，食用。
小贴士
苦瓜要选嫩一点的，不会很苦，口感还好。
