在加热的锅中加入芒果泥、酸奶,搅拌均匀。
加入鲜奶油,搅拌均匀。
隔水加热拌好的芒果酱,加入白巧克力,搅拌至巧克力彻底融化。
将拌好的芒果巧克力倒入挤花袋中。
将芒果巧克力挤入事先准备好的球形巧克力壳中。
将融化后的黑巧克力倒入挤花袋中,用黑巧克力为球形巧克力壳封口。
将巧克力球放入融化的黑巧克力中,裹上巧克力放上滚盘,用巧克力叉翻滚。
等待冷却,一份芒果贝壳夹心巧克力就做好啦。
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