豌豆焯水，跟熟玉米放一起。胡萝卜洗净切丁，可以切小一点。
热锅冷油，下胡萝卜翻炒两分钟，下入豌豆玉米粒继续翻炒两分钟，放盐，蚝油，翻炒均匀即可。
如果是虾仁的，虾仁焯水几秒去浮沫。先放入锅翻炒即可。
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