电饭煲红烧肉，不放油不防水
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人做过这道菜
奉大叔
红烧肉是一道很受欢迎的解馋肉菜，可油腻却阻挡了一些健康食族伸出的筷子。对抗红烧肉的油腻，福库有妙招~不加一滴油，不用一滴水，鲜香肉烂，做出来连吃不了肥肉的小编都觉得很下饭呢！
用料
| 猪五花肉 | 600g |
| 葱段、姜片、蒜粒、八角、香叶、干辣椒和冰糖 | 适量 |
电饭煲红烧肉，不放油不防水的做法
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准备猪五花肉600g。
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准备葱段、姜片、蒜粒、八角、香叶、干辣椒和冰糖适量备用。
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将五花肉改刀切成小块。
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锅内冷水下入姜片、葱段，倒入料酒，然后下入五花肉焯水。
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捞出洗净沥干。
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加入老抽、生抽、料酒、耗油各一勺。
再放入姜片葱段腌制一会。
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腌好的五花肉下锅，剩余的酱汁也要倒入哦。
下入备好的配料然后抓拌均匀。
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关盖后选择蒸炖功能25分钟。
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25分钟后，软烂入味的红烧肉就做好啦！
