猪肉切薄,用刀背敲出十字花
撒盐和胡椒粉,用手拍拍
裹面粉
蘸鸡蛋
裹面包糠
小火炸,一分钟后捞出,使它余热中慢慢熟
两分钟后再炸一次,两面变金黄色后捞出
配卷心菜丝
蛤蜊加日式大酱加水,大火烧开
加海藻或海菜
把豆腐切成块儿放入,最后撒葱花关火
日式味曾汤
上传你做的猪排定食(猪排,卷心菜丝,味曾汤,米饭)