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鸡公煲

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子衿3777的厨房  子衿3777

用料  

洋葱 半个
姜 5片
花椒 少许
豆瓣酱2 勺
糖 少许
啤酒 一罐瓶
鸡腿和鸡翅中 根据自己一顿用量
香菇 5朵
青椒 3个
干辣椒 根据自己喜好添加
大蒜 5瓣
白芝麻 少许
甜面酱 2勺

鸡公煲的做法  

  1. 洗净剁碎倒入料酒，少许胡椒和姜腌制半小时

    鸡公煲的做法 步骤1

  2. 配菜切好

    鸡公煲的做法 步骤2

  3. 在平底锅里倒少许油把腌制好的鸡腿鸡中翅煎至金黄盛出备用，在用另一个锅倒入上面配料炒香后倒入金黄的鸡腿和鸡中翅，炒至均匀倒入一罐啤酒盖上锅盖中火10到15分钟

  4. 倒入配菜拌匀，盖上锅盖闷几分钟，根据自己喜欢吃的青椒或者洋葱的软硬程度来

  5. 大概这样子可以出锅

    鸡公煲的做法 步骤5

  6. 撒上白芝麻，芝麻可加可不加

    鸡公煲的做法 步骤6

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鸡公煲相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-07 11:48:58
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