自制网红星空燕窝

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用料  

燕窝 适量
石蜂糖 随意
黑枸杞 2粒

自制网红星空燕窝的做法  

  1. 燕窝先用纯净水泡发6个钟左右,容器一定要干净无油

    自制网红星空燕窝的做法 步骤1
  2. 挑毛,把燕窝撕成条,挑毛最好用白色盆子装起来再用镊子夹,这样细毛看得最清楚

    自制网红星空燕窝的做法 步骤2
  3. 放入适量的水,要泡过燕窝多一厘米左右,隔水炖40分钟到一个小时,我是直接用北鼎燕窝功能,这个步骤里不加任何糖,只用燕窝跟纯净水

    自制网红星空燕窝的做法 步骤3
  4. 炖好等燕窝没这么烫了就可以装瓶,底下先放石蜂糖,然后下燕窝,最上面下两粒黑枸杞,不要下多了,颜色会很黑。在这一步里最重要的就是要等燕窝没这么烫了再下糖跟黑枸杞,因为太热的水会破坏石蜂糖跟黑枸杞的营养,这样美美哒星空燕窝就完成啦,吃之前摇一摇搅拌均匀

    自制网红星空燕窝的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-06-06 14:12:27
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