萝卜香菇鸭腿汤

2 人做过这道菜
就是买鸭腿买多了…又懒得红烧,夏天不想吃东西,想喝汤,想留一些高汤煮蔬菜用

用料  

香菇 一盒
白萝卜 半根
5片
适量
黄酒 50ml
胡椒粉 5g

萝卜香菇鸭腿汤的做法  

  1. 鸭腿解冻,收拾干净,沸水下锅五分钟,煮出血沫,拿出来

  2. 准备一个砂锅,把姜片,鸭腿,香菇,黄酒都放进去。大火煮沸,开火以后小火炖一小时

  3. 一小时后再放入新鲜的白萝卜块,再炖一到两个小时,如果总共有3小时的小火慢炖,鸭肉就会脱骨,油脂会被煮出来

  4. 喝汤吧!

    萝卜香菇鸭腿汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-05 07:07:24
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萝卜香菇鸭腿汤的答疑

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