炖牛骨

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用料  

牛骨 2斤
6片
3克
去籽红枣 6颗
白胡椒 2克
醪糟汁 2大勺
2000克
葱段 3根
料酒 1勺
胡萝卜 半根
生抽 1勺

炖牛骨的做法  

  1. 牛骨焯水,洗净,加水,大火烧开,转小火,电磁炉800MW炖4小时。其间注意加水。加了白胡椒粉,红枣,姜,醪糟汁。出锅前加盐。

  2. 味美,粘嘴,有营养!

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该菜谱发布于 2019-06-03 15:15:11
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炖牛骨的答疑

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