驴肉火烧

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第一次发食谱,好多步骤都没来得及拍图,以后慢慢都会积累起来。

用料  

驴肉

驴肉火烧的做法  

  1. 温水➕盐和面,醒面30分钟
    揉吧揉吧

    驴肉火烧的做法 步骤1
  2. 小李同学送来的熟驴肉
    买了几个青椒,一把香菜
    剁吧剁吧

    驴肉火烧的做法 步骤2

  3. 小碗里放盐➕面粉➕五香粉
    锅里加油烧热,切点香葱,姜丝,花椒倒入
    烧香之后捞出香葱姜丝花椒
    热油倒小碗里调油酥

    驴肉火烧的做法 步骤3


  4. 和面,擀成面皮,放油酥,卷成条,收头
    切块,收两边口,醒面10分钟
    擀成面皮,竖长,对折对折再对折
    擀皮,平底锅放油,小火烙几分钟


    驴肉火烧的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-03 13:52:23
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驴肉火烧的答疑

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