我一周的健身餐

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用料  

蔬菜 适量
杂粮米 适量
肉类和鸡蛋 适量

我一周的健身餐的做法  

  1. 杂粮米饭一周煮一次分批用就好。三色糙米、燕麦米、薏仁、大米、紫米,有什么就加什么,总量2杯,大米至少占半杯。这样煮好大约是500g。一次吃100g碳水。

    我一周的健身餐的做法 步骤1
  2. 西兰花和木耳水煮开2分钟即可盛出。彩椒可生吃也可稍微过一下热水。调味品我只用了生抽和一点点油醋酱。另一个菜是蘑菇香菇切片炖狭鳕鱼。用鲷鱼也可以的。一点点水煮,加生抽。

    我一周的健身餐的做法 步骤2
  3. 西葫芦、香菇、很配,加了一颗200g的娃娃菜,也可以不用油,半碗水煮。西葫芦会把菜汁收干。加一点剁椒酱和生抽。  饭里拌的是鸡胸肉。

    我一周的健身餐的做法 步骤3
  4. 紫米拌了鸡胸肉。豆腐在不粘锅里少油煎一下,鸡蛋水煮糖心蛋,滚水2分钟关火闷2-3分钟即可。蔬菜配的西兰花和秀珍菇,水煮的。加了生抽、黄灯笼椒酱、胡椒粉。

    我一周的健身餐的做法 步骤4
  5. 煎鸡胸肉,秘诀是厚鸡胸平剖成两片提前腌一晚。

    我一周的健身餐的做法 步骤5
  6. 饭里是三文鱼肉碎。直接下锅煎好撒椒盐调料,乘热拌在热米饭里。配菜水煮西兰花木耳,加红黄甜椒

    我一周的健身餐的做法 步骤6
  7. 微波炉茄子打6-7分钟,加生抽和剁椒。如果不排斥吃一点点油,用烧热的油浇在蒜蓉上,和茄子拌了味道更好。今天用的是沙巴鱼,蒸熟了到一点蒸鱼豉油。豆腐煮熟,加了很多椒盐。

    我一周的健身餐的做法 步骤7
  8. 便当最麻烦的是配菜。希望我的配菜能给你节省一些想菜谱的时间

    我一周的健身餐的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

我一周的健身餐相关分类

该菜谱发布于 2019-06-02 23:05:27
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我一周的健身餐的答疑

  • 随风随心h  2020-05-03  
    1
    糙米饭一周煮一次,这个吃的健康吗?
  • EverVic  2019-09-17  
    1
    我想请问一下巴沙鱼是不是不用姜去蒸的,我每次蒸巴沙鱼都跟蒸普通鱼一样用姜用葱,觉得挺麻烦的
    作者回复 2019-09-20  
    我不用葱姜的,没有腥味。如果家人口味比较敏感,加一点点料酒好啦。我是啥都不放的
  • Veong_lizr  2019-06-30  
    1
    楼主请问都那些食物可以一次煮一周的量
    作者回复 2019-06-30  
    首先,不管是哪种食材,都尽量不要一次做一周的量,一方面不新鲜,到最后几天也会影响你吃健康餐的兴趣。第二,我是按一次合适的量来决定做几份的。杂粮饭可以冷藏放置,一次至少2杯米,我就按这个量做吃几天;蒸鸡肉一盒500g鸡胸,我一次腌制好蒸好,吃两天。根茎类如西兰花,一颗大约300g,我处理好焯水,然后做一半,另一半放冰箱第二天再做。叶子菜我都是每天做一餐的。健身餐别牺牲健康,我看有些健身博主一次把一周的西兰花、胡萝卜、鸡胸肉都做好,我觉得吃不到两顿机会想倒掉的... 虽然省事
  • 吉轩A  2019-06-02  
    1
    请问你的米饭是蒸一次吃一周吗?怎么保存呢?
    作者回复 2019-06-03  
    蒸一次,放冰箱冷藏。实测不会坏。因为我家的电饭锅最少两杯米。如果有家人一起吃,那就新鲜啦。蒸发鸡胸肉也可以一次吃两顿的,冰箱冷藏
  • 话梅时光  2020-05-26  
    0
    茄子直接微波炉干打吗?
    作者回复 2020-05-28  
    是哒,有条件的盖上盖子。打几分钟拿出来翻动一下,茄子会出水的。稍软后加点酱油拌匀再打一下
  • 碧姑娘  2020-01-07  
    0
    也就是大米加杂粮米吗?
    作者回复 2020-01-08  
    是哒
  • 3224_ev1c  2019-06-03  
    0
    我一般晚上睡觉前煮一百克米,然后分两顿,明天午饭和明天晚饭。看楼主这个油摄入过少。其实个人觉得没必要那么忌讳油。人生存就是需要一点油的
    作者回复 2019-06-03  
    嗯你说的很对,油脂要有的。除了正餐,我主要会吃坚果作为油脂输入...就是有点难自我控制量(汗)

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