香煎金雀花

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食花,应该是大自然对云南人除野生菌以外的又一慷慨馈赠。清晨,沐着阳光,亲手一朵朵摘下的金雀花,山泉水冲洗,和入打散的鸡蛋,热油焙煎,就成了一道香气扑鼻的时令佳肴。鸡蛋酥香,花朵清甜。

用料  

金雀花 一小把
鸡蛋 2个
适量

香煎金雀花的做法  

  1. 金雀花用清水冲洗干净

    香煎金雀花的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,和入金雀花,加适量盐,像煎鸡蛋一样煎好就可以了

    香煎金雀花的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2019-06-01 10:59:52
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