我家又吃春饼啦! 用春饼的皮来做润饼也是很好吃的~ 台湾的润饼就是稍微q弹了点, 要用平底锅摊, 我家目前没有, 就用这样的手法做出超简单的春饼皮也是很nice的~ 本来想包传统的春饼,可是kk想吃润饼, 好吧!所以就诞生了这样一道美食, ...
2019-08-14
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我参照楼主的配方比例,用的是高筋面粉200克,冷水100克,盐3.5克,做了16个饼皮,每8个皮叠一起蒸一锅,十分钟我蒸出来有点过了,大概八分钟吧,第一锅赶得太薄撕的时候容易破,第二锅注意了就好多了,其实不用追求薄,太薄没有嚼劲不好吃#晚餐...
2020-02-11
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