绿豆糕

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用料  

绿豆 400克
某宝有卖脱皮绿豆
细砂糖 100克
黄油 120克
850克

绿豆糕的做法  

  1. 脱皮绿豆洗净高压锅45分钟.用铲子按压至碎放平底锅,小火⚠️翻炒一开始有点粘锅,不要着急,放入一半黄油炒至吸收,再放剩余黄油翻炒,这时就不怎么粘了。

    绿豆糕的做法 步骤1
  2. 白糖一次倒入,翻炒均匀全程小火⚠️炒至可以抱团,自己动手可以感觉到。

    绿豆糕的做法 步骤2
  3. 关🔥出锅,根据自己的喜好分成30g、50g都可以

    绿豆糕的做法 步骤3
  4. 我是分成50g一个

    绿豆糕的做法 步骤4
  5. 用模具刻出花型,炒好的绿豆沙不沾模不粘手非常好做

    绿豆糕的做法 步骤5
  6. 看成品非常🈶️成就感,放冰箱冷藏保存口感更加好请尽快食用,绿色无添加纯天然绿豆糕,你也来试试吧!

    绿豆糕的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-05-26 23:00:08
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