脱皮绿豆洗净高压锅45分钟.用铲子按压至碎放平底锅,小火⚠️翻炒一开始有点粘锅,不要着急,放入一半黄油炒至吸收,再放剩余黄油翻炒,这时就不怎么粘了。
白糖一次倒入,翻炒均匀全程小火⚠️炒至可以抱团,自己动手可以感觉到。
关🔥出锅,根据自己的喜好分成30g、50g都可以
我是分成50g一个
用模具刻出花型,炒好的绿豆沙不沾模不粘手非常好做
看成品非常🈶️成就感,放冰箱冷藏保存口感更加好请尽快食用,绿色无添加纯天然绿豆糕,你也来试试吧!
上传你做的绿豆糕