软弹Q的麻薯

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糯米星人的最爱啊,哪怕什么都不包就这么空口吃也很满足啊

麻薯做好了,包入芒果或者红豆,滚上一圈椰蓉,就是芒果糯米滋和红豆糯米滋了。

当然你也可以把它和咸蛋黄和红豆一起包入酥皮中就是土豪蛋黄酥了,热的时候吃还会拉丝哦。

麻薯给它擀薄后,包入奶油,芒果,那就是大福了。

还可以放入盒子蛋糕中,反正是怎样都好吃的百搭单品。


建议现吃现做,放冰箱冷藏是肯定会变硬的。所以就不要放冰箱,放肚子里啊。

用料  

三象糯米粉 80克
玉米淀粉 20克
细砂糖 30克
纯牛奶 140克
无盐黄油 10克

软弹Q的麻薯的做法  

  1. 把除黄油外所以的原材料放一起搅拌至顺滑,最好过筛下,锅中水烧开,上笼蒸20分钟左右,不用加保鲜膜。

    软弹Q的麻薯的做法 步骤1
  2. 颜色不发白就表示熟啦

    软弹Q的麻薯的做法 步骤2
  3. 趁热放上黄油,让麻薯的热情融化它。

    软弹Q的麻薯的做法 步骤3
  4. 融化后,把麻薯挖出来,我是放到裱花袋里的,或者硅胶垫上也可以。等面团冷却会,使劲蹂躏它,揉至光滑不粘手

    软弹Q的麻薯的做法 步骤4
  5. 是不是很有光泽啊,麻薯就完工了哦,暂时不吃用保鲜膜包裹放冰箱冷藏,再吃的时候微波炉几秒就恢复软弹了。

    软弹Q的麻薯的做法 步骤5
  6. 揪一团,包入芒果丁

    软弹Q的麻薯的做法 步骤6
  7. 椰蓉里面滚一圈,糯米滋就完成了

    软弹Q的麻薯的做法 步骤7
 

软弹Q的麻薯相关分类

该菜谱发布于 2019-05-25 09:50:04
259 收藏


软弹Q的麻薯的答疑

  • 下厨房用户_vjg3c  2019-05-25  
    1
    可以加个微信沟通一下吗?
    作者回复 2019-05-25  
    你微信号发我
  • 2多_ltyj  2019-06-23  
    0
    可以不放黄油吗
    作者回复 2019-06-23  
    不放黄油会硬的
  • 姚柒柒麻麻  2019-06-20  
    0
    超喜欢麻薯,感谢楼主分享,下次自己做😘
    作者回复 2019-06-21  
    么么哒
  • 无敌小仙女mua  2019-06-21  
    0
    请问 这个放冰箱会硬吗
    作者回复 2019-06-21  
    会硬的,包保鲜膜,吃的时候蒸或煮微波都会软的

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