1、和面。基本功:盆光面光手光
2，可千万别炒焦了，一定要用小火。
3，熟油熟面拌成油酥。
4，花生碎和糖拌成馅料。
5，把大面团掐成小剂子，分别包上油酥。
6，擀、卷、擀、卷、擀、卷
7，牛舌卷二次醒发。
8，包上馅料烙至两面金黄。
8，晓月坊酥皮糖心饼大功告成。
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晓月坊美食
