晓月坊自制辣椒油

2 人做过这道菜

用料  

辣椒面 50克
辣椒碎 50克
色拉油 100克
葱结、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶 适量
熟芝麻 50克

晓月坊自制辣椒油的做法  

  1. 1,辣椒面、辣椒碎、芝麻、盐、鸡精混合均匀。

    晓月坊自制辣椒油的做法 步骤1
  2. 2,油锅烧热,下葱段、八角、桂皮、花椒、香叶、姜片,炸出香味,捞出香料。

    晓月坊自制辣椒油的做法 步骤2
  3. 3,将热油倒入辣椒、芝麻碗里。

    晓月坊自制辣椒油的做法 步骤3
  4. 4,听那滋啦啦的声音,是不是很有快感?

    晓月坊自制辣椒油的做法 步骤4

小贴士

一定要控制好油温。油温太高容易炸焦,油温低炸不出香味。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-03 19:08:50
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